Салат "Марина"

Ингредиенты:

0,5 кг филе трески,

3 маринованных огурца,

2 сваренных вкрутую яйца,

2 яблока,

6 - 8 шт. маслин без косточек,

1 луковица,

200г натурального йогурта,

2 столовые ложки майонеза,

2 столовые ложки кетчупа,

1 чайная ложка горчицы,

1 ст.л. уксуса,

соль, черный молотый перец.

Способ приготовления:

Филе трески потушить до готовности в течение 10 минут с небольшим количеством подсоленной воды, остудить. Маринованные огурцы и очищенные от кожуры и сердцевины яблоки натереть на крупной терке, сбрызнуть уксусом. Мелко порезать маслины, порубить очищенный лук и петрушку. Маслины, лук и петрушку соеденить с йогуртом, солью, перцем, майонезом, кетчупом, горчицей. Филе трески нарезать ломтиками и залить соусом, перемешать с огурцами и яблоками. Дать пропитаться в течение часа и подать к столу.