Мимоза

Ингредиенты:

Лосось - 1 банка

Майонез - 1 банка

Яйцо – 4 штуки

Сыр - 150 грамм

Масло сл. - 50 грамм

Лук – 2 – 3 штуки

Способ приготовления:

1 слой – мелко порезанные белки (можно на тёрку).

2 слой - мелко порезать рыбу.

3 слой - мелко порезать лук.

4 слой – 1банку майонеза смешать с соком рыбы и залить, сделанные 3 слоя частью соуса.

5 слой – сыр, натёртый на крупной тёрке.

6 слой – холодное сливочное масло, натёртое на той же тёрке.

7 слой – мелко нарубленные желтки (часть оставить для украшения).

8 слой – всё залить оставшимся соусом-майонезом.

Украсить желтками и зеленью.