Шуба

Ингредиенты:

Селёдка – 1 шт.,

Большая морковь – 1 шт. или 2 шт. маленькие (отваренная),

Большая картошка – 2 шт. (сваренная в мундире),

Свёкла – 2 шт. (отваренная),

Лук репка – 2 шт.,

Майонез – по вкусу.

Способ приготовления:

1 слой – мелко нарезанная селёдка;

2 слой – мелко нарезанный лук репка (лучше замочить в ? ч.л. уксуса);

3 слой - картофель, чуть посолить;

4 слой - яйца, натертые на мелкой терке;

5 слой – морковь, тёртая на терке;

6 слой – свекла, тёртая на тёрке.

Слои смазывать майонезом.

Верх посыпать желтками, натёртыми на мелкой тёрке.