Ванильная рыбка

Ингредиенты:

Филе семги(форели)

сок 1 лимона

чеснок-2дольки

Белое вино-50 г

соевый соус-50г

сливочноемасло-1 ст.л.

ваниль-1г

Способ приготовления:

Нагреть духовку до 190 градусов. Рыбу вымыть, обсушить.

приготовить соус: Сливочное масло растопить,смешать с чесноком(пропустить через пресс), добавить соевый соус, вино, сок лимона и ваниль. Перемешать. Рыбу замариновать в соусе, оставить на 20 мин.

Выложить рыбу в фольгу(фольгу не закрывать).

Полить соусом. Поставить в духовку на 30-40 минут.