Картофельные оладьи с сёмгой

Ингредиенты:

3 картофелины (крупных),

200 гр. малосольной сёмги,

4 ч.л. картофельного крахмала,

соль, перец - по вкусу,

растительное масло.

Способ приготовления:

Картофель помыть, почистить и потереть на крупной тёрке, выложить в миску.

Нарезать сёмгу небольшими кусочками, выложить в миску к картофелю, добавить крахмал, соль и перец.

Всё хорошенько перемешать.

Разогреть в сковороде растительное масло, выложить полученную массу в виде оладушек и жарить по 2 минуты с каждой стороны.

Кушать лучше со сметаной.

Рецепты супов можно посмотреть на страницах:

Меню