Бисквит

Ингредиенты:

Масло растительного 150 г.,

мука 1.5 стакан,

Перец,

сода,

соль,

сыр 150 гр.

яйца 6 шт.

Способ приготовления:

Разделить сырые яйца на желтки и белки. Желтки растереть с маслом, добавить тертый сыр и подсолить. Белки взбить до густоты сметаны и смешать с растертыми желтками, добавить муку и немного погашенной соды. Тесто вылить в смазанную жиром форму и выпекать 1 час на среднем огне. Подавать горячим или холодным.