Сушки с мясным фаршем

Ингредиенты:

Сушки чайные, самые обычные 300 грамм,

мясного фарша 300 грамм, смешанного или говяжьего,

1 маленькая луковица,

соль,

перец,

стакан-полтора кипятка.

Остальные продукты вы можете добавить, а можете и нет:

100 гр. сыра,

1-2 зубчика чеснока.

Способ приготовления:

Лук мелко порубить, по желанию можно обжарить в масле. Зелень и чеснок тоже измельчить. Добавить лук, зелень, чеснок в фарш. Посолить, поперчить, хорошо вымесить. Уложить на противень в один слой сушки. В центр каждой положить полную ложку фарша. Влить в противень стакан-полтора воды. Поставить в разогретую духовку минут на 20. Сыр натереть на терке и посыпать сверху каждую сушку. Поставить противень в духовку еще минут на 5. Подавать блюдо сразу же, с пылу с жару к столу.